মাসুদ বিরিয়ানি হাউস
মাসুদের দেখা নাই তিনদিন। সেই যে দেশ স্বাধীনের আন্দোলন হইল, তখন তারে একটু কানমলা দিসিলাম। সেই দুঃখে সে আমার সামনে কয়েকদিন আসে নাই। তবে সিসি ক্যামেরাতে আমি ঠিকই দেখতাম সে পাশের বাড়ির দারোয়ান আর সামনের দোকানের কর্মচারীর সাথে রাস্তায় দাঁড়ায়া সিগারেট খাইতেসে।
আমারে দেখলেই টুস কইরা লুকাইয়া যায়। যাক, গেইট পাহারায় থাকলেই হলো। যদি চোর আসার পর লুকাইয়া যায় তাইলেই সমস্যা।
কয়দিন সে ডাকাত ডাকাত খেলসে। রাতে সে এমনিতেই ঘুমায় কিন্তু কয়দিন ডাকাত ধরার নাম করে ফুর্তি করসে এলাকায় ঘুরে ঘুরে। পরে শুনেছি সে নাকি রাজনৈতিক দল খোলার চেষ্টা করছে। তাই তারে একটা কানমলা দিসিলাম। সে তখন থেকেই আমারে দেখলেই পালিয়ে যায়।
এরপর একদিন সে আমার কাছে অগ্রিম একমাসের বেতন দাবি করল। দাবি আদায় না হলে নাকি সে বাসার সামনে আমরন অনশন করবে।
আমি তারে বললাম, তোমার দাবি মেনে নেয়া হল। তবে অনশন জারি রাখো। তোমাকে খাবার দেয়া আর কুত্তাকে খাবার দেয়া একই কথা।
মাসুদ অবশ্য রাগ করে নাই। তার সাথে কুত্তার কিছুটা মিল আছে। একমাসের বেতন হাতে পাইয়া সে লাপাত্তা। এবার ফিরুক তারে কুত্তা দিয়া ডলা দিতে হবে।
এদিকে হাতিরপুলে গিয়ে একদিন দেখি বিরিয়ানির দোকানের নাম "মাসুদ বিরিয়ানী হাউজ।" আমার খুব কষ্ট লাগল। মাসুদ বিরিয়ানির দোকান দিসে অথচ আমারে জানায় নাই।
- আমি মাসুদের বস। এটা মাসুদের বিরিয়ানির দোকান না?
- আমিই মাসুদ। আপনে আমার বস হইলেন ক্যামনে?
- ওহ... তুমি ভুয়া মাসুদ। আমি আসল মাসুদের বস।
- যেই মাসুদেরই বস হন, বিরিয়ানি ফ্রিতে দেই না। শুধু মাত্র গরীবদের জন্য ফ্রি।
- তুই আমাকে গরীব বলিস? জানিস ঢাকা শহরে আমার তিনটা বাড়ি আছে? চিনস আমারে?
- আমি কখন আপনেরে গরীব বললাম। আপনে মানুষটা ম্যালা ক্যাচাইল্লা। ব্যবসার সময় ঝামেলা করেন না। চাঁদা নিতে আসছেন?
- না, তুই ফ্রি বিরিয়ানি খাওয়াবি। আমি কি গরীব যে তোর কাছ থেকে চাঁদা নিবো?
- তুই তোকারি করেন ক্যান। আপনে বিম্পির লোক?
- কি বললি?
- আচ্ছা ক্যঁচাল কইরেন না। ওই টেবিলে গিয়া বসেন আমি বিরিয়ানি পাঠাইতেসি। বুঝছি।
আমি ফ্রিতে তিন প্লেট বিরিয়ানি খেলাম। আসার সময় ক্যাশিয়ারের কাছ থেকে ঝাড়ি দিয়ে ১০০ টাকা রিকশা ভাড়া নিলাম। বেচারা সরু চোখে আমারে দেখতেসে।
- চিন্তা করিসনা, সামনের ইলেকশনে তোকে একটা কমিশনার পদ দিব।
ক্যাশিয়ার বিড়বিড় করে কিছু বলল মনে হয়, আমি শুনতে পেলাম না।
দেশের অবস্থা ভালো না। কে যে কি উদ্দেশ্যে আসে বোঝা যায় না।
মাসুদরে একদিন এখানে নিয়া আসতে হবে। বিরিয়ানি রান্নাটা বেশি ভালো হয়নি। বাবুর্চির পাছা বরবর একটা লাথি দিতে হবে। মাসুদকে দেখাতে হবে রাজনীতি না করে ব্যবসা করাটা ভালো। হালাল পথে উপার্জন।
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন